Bonjour,

Voici le menu de la semaine du 23 au 27 novembre :

Bonjour,

Voici le menu pour la semaine du 16 au 20 novembre :

Bonjour voici le menu de la semaine du 9 au 13 novembre et une recette que les lutins gouteront  le jeudi 12 novembre !

La recette de la verrine de kiwisVerrine_de_kiwi ICI en PDF pour l'imprimer et la refaire à la maison avec vos enfants.

Verrine de kiwi, mascarpone et son crumble

Ingrédients :

Pour la crème :

-          250 g de mascarpone

-          2 jaunes d’œufs

-          2 blancs d’œufs

-          Une pincée de sel

-          70 g de cassonade

-          1 sachet de sucre vanillé

Battre les jaunes d’œuf avec la cassonade et le sucre vanillé puis bien mélanger au mascarpone. Puis battre les blancs en neige et les incorporer à la préparation.

A la crèche, nous n’avons pas le droit d’utiliser des œufs non cuits donc nous réalisons cette recette qu’avec le mélange mascarpone, sucre vanillé et cassonade ce qui est l’essentiel pour le gout.

Pour la crème de kiwis

-          6 kiwis

-          20 g de sucre

-          La moitié d’un jus de citron

-          2 à 3 feuilles de gélatine (facultatif)

Mixer les kiwis, ajouter le sucre et le jus de citron. Faire fondre les feuilles de gélatine et mélanger aux fruits.

A la crèche, nous n’utilisons pas de gélatine, et la préparation à base de kiwis ne peut être donné aux plus petits car il fait partie des aliments qui, proposé trop tôt, peut provoquer des réactions allergiques alors pas de kiwis avant au moins 1 an, 18 mois si il y a des antécédents familiaux.

Pour le crumble :

-          85 g de beurre

-          75g de cassonade

-          100 g de farine

-           

Mélanger ces ingrédients afin d’obtenir une pâte granuleuse, mettre sur une feuille de papier sulfurisé et faire cuire jusqu’à ce que cela dore. La pâte à crumble et très gourmande et croustillante.

Disposer dans des verrines, une couche de purée de kiwis, une couche de préparation au mascarpone puis une rondelle de kiwis puis finir par des morceaux de crumble.

Vous allez vous régaler !!!

Recette du Pain de Campagne des Lutins

Ingrédients : - 500g de farine spéciale pain de campagne

- 1/3 d’eau tiède

- 1 cuil. à café de sel

- 2 sachets de levure boulangère

- 1 cuil. à soupe d’huile

Préparation : 15 min.

Levée : 1h10

Cuisson : 35 min.

Dans un saladier, je mélange la farine, le sel et je fais un puits.

J’ajoute la levure puis l’eau et je termine par l’huile. Je pétris la pâte et la laisse reposer 30 min au chaud.

Je fais une boule sur un plan de travail fariné. Je dépose la pâte sur une plaque de cuisson légèrement huilée et je la recouvre d’un saladier. Laisser lever au chaud 40 min.

Préchauffer le four à 210, effectuer plusieurs entailles sur la pâte et la saupoudrer de farine. Déposer un ramequin d’eau chaude sur la plaque du four et faire cuire 35 min.

Bon Appétit !!!

Les lutins ont aimés préparer ce délicieux pain !

Les priorités que nous nous donnons au quotidien dans l’accueil des enfants, sont celles liées à son bien-être .

Au-delà du bien-manger pour bien grandir, valorisé tous les jours du fait de l’achat de produits frais et de saison, du fait qu’Elise prépare sur place des repas variés et équilibrés, nous avons mis un accent particulier lors de la semaine du goût, avec un menu retravaillé, autour de légumes et fruits inhabituels dans nos repas.

Elise a pu concocter, une courge spaghettis farcie, une purée de panais, une chantilly à la betterave sur un moelleux au chocolat, un gratin de pâtisson, ou encore un gratin de blettes. Que des produits de saison.

Les lutins ont alors pu goûter des saveurs nouvelles, des saveurs particulières qui dans l’ensemble ont été très appréciées. Alors n’hésitez pas à la maison, à cet âge ils sont très curieux !

J’en profite pour remercier les papys, mamys, parents qui nous ont fait profiter des récoltes de leur jardin.

La semaine du goût c'est déroulée du 12 au 16 octobre à la crèche.
Les lutins ont pu réaliser diffèrentes activités autour de l'alimentation :



les enfants ont débuté la semaine par du collage (sur des
assiettes en carton, collage d’images d’aliments) et de la peinture (sur
des fruits et des légumes en carton).
 
Mardi, nous avons rejoint les nounous et leurs enfants, ainsi que Martine, à la bibliothèque.
Nous nous sommes dit bonjour en chanson puis Carine nous a raconté
l’histoire de Pop le petit dinosaure qui change de couleurs selon les
aliments qu’il mange! Les enfants ont beaucoup apprécié les
marionnettes, qu’ils ont pu manipuler après le spectacle. Nous avons
ensuite chanté une nouvelle chanson sur les champignons. La séance s’est
terminée par une dégustation de fruits (framboises, raisins, bananes…).

 
Mercredi
les lutins ont fabriqué leur pain qu’ils ont ensuite dégusté au goûter
avec de la pâte à tartiner maison. Apparemment un régal !

La recette du pain ce trouve ici en version PDF: Recette_du_pain_des_lutins
 
Jeudi,
nous sommes allés au dojo où nous avons installé un parcours olfactif
avec des cotons imbibés de différentes odeurs (parfums, lavande) ainsi
que des sachets de sels de bain à la guimauve et des brins de menthe.
Les enfants ont été d’abord surpris puis très réceptifs !
 
Vendredi,
nous avons préparé un gouter avec une dégustation de fruits (pommes,
poires, clémentines, raisin et citron pour les grimaces ), de sirops, de
confitures (fraises, groseilles, abricots, oranges amères) et de lait
concentré. 

L'arsenal d'apparitions propose un joli spectacle pour les enfants "dans les pas de papa". Les lutins et leurs parents  ont pu le découvrir lors de l'assemblée générale en avril 2014

Bonjour,

Le lieu ressource Arlequin, vous accueille à Alencon. Toutes les informations sont sur l'affiche.

Bonjour,

Aujourd'hui sur le blog on voulait vous parler des étiquettes pour retrouver les vêtements de vos enfants. Car avec autant de petits lutins, cela n'est pas toujours facile de retrouver les affaires de chacun !

C'est pourquoi nous vous proposons une liste de site et de magasin ou l'on peut commander des étiquettes.

A-qui-est ? : http://www.a-qui-s.fr

ABC marquge : http://www.abc-marquage.com/

Ludilabel : http://www.ludilabel.fr

C mon étiquette : http://www.c-monetiquette.fr

(Commande rapide, frais de port offert, facile à mettre sur les vêtements).

Surtout si vous avez d'autres adresse ou des remarques sur la qualité, le prix (....)  n'hésitez pas à nous en faire part !!!

Bonjour,

Voici le menu des lutins pour la semaine du 5 au 9 octobre.

La semaine du 12 au 16 octobre sera consacré à la semaine du goût.

Des samedis matins à la crèche pas comme les autres ! Claire fait vivre aux parents et leurs bébés des moments magiques, conviviaux  à travers des cours de massage.

Les bienfaits du massage sont bénéfiques autant pour le bébé que pour les parents :

Pour le bébé : c’est un effet relaxant, stimulant, soulageant (coliques, sommeil, etc…) et enrichissant la relation parents/bébé

Pour les parents : un moment reposant et privilégié qui enrichit le lien d’attachement avec le bébé.

 Ces séances permettent de rencontrer d’autres parents afin d’échanger sur tout sujet de la vie quotidienne.

« Les bébés ont besoin de lait, oui, mais plus encore d’être aimés et de recevoir des caresses »